Po dłuższej przerwie mam dla Was przepis na przepyszną tartę cytrynowa. To chyba jedno z moich ulubionych ciast! Pamiętam jak kiedyś uwielbiałam piec domowe babeczki z kremem cytrynowym, to właśnie one były inspiracją do tego przepisu. Oprócz smaku zaletą tej tarty jest to, że w jednym kawałki ma niespełna 300 kcal! Idealnie wiec nadaje się do kawy na drugie śniadanie :) SKŁADNIKI  (Przepis na formę  o  średnicy 25 cm*) Sp ó d: 80 g bezglutenowej m ąki owsianej 80 g m ąki ryżowej 20 g mąki ziemniaczanej 50 g syropu klonowego 50 g oleju kokosowego ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Krem cytrynowy: 100 g kaszy jaglanej 70 g tofu (można zastąpić dodatkowymi 50 g kaszy, jednak z tofu uzyskamy lepszą strukturę) 100 g ksylitolu 2 łyżki syropu klonowego (z agawy, daktylowego, miodu) 1 puszka mleczka kokosowego  4 cytryny Odrobina kurkumy (opcjonalnie dla podkręcenia koloru) PRZYGOTOWANIE: Sp ó d : Ro...